L’autenticità del Chianti Classico in un calice

Concreto è un Sangiovese in purezza che nasce nel cuore del Chianti Classico, nella parte nord della denominazione, a 330 metri di altitudine. Il suo nome racconta la sua essenza: vinificato e affinato esclusivamente in vasche di cemento, senza passaggi in legno, questo vino esprime con autenticità e trasparenza il carattere del vitigno e del territorio.

Fresco, elegante e dal profilo netto, Concreto rappresenta l’anima più sincera de Il Colle, unendo la tradizione della raccolta manuale a fine settembre con la scelta di un affinamento che valorizza la purezza del frutto e la voce del suolo.

Note di degustazione

• Colore: Rosso rubino intenso.

• Profumo: Ricco e avvolgente, con netti sentori di amarene e frutti rossi maturi.

• Gusto: Al palato è delicato ma ben strutturato, con una trama tannica fine e una chiusura elegante. Esprime al meglio la mineralità del terreno e l’identità della nostra azienda.

Consigli di servizio

• Temperatura di servizio: 16–18 °C

• Abbinamenti consigliati: Perfetto con carni rosse, arrosti, selvaggina, primi piatti con sughi importanti, formaggi stagionati.

• Potenziale di invecchiamento: 5–8 anni, se conservato in ambiente fresco e al riparo dalla luce.

Informazioni aggiuntive

• Denominazione: Vino rosso da uve Sangiovese

• produzione: La vinificazione, la fermentazione malolattica e invecchiamento avvengono in vasche di cemento, mantenendo intatte le caratteristiche più genuine dell’uva. Il vino matura poi per almeno sei mesi in bottiglia, sviluppando una struttura equilibrata e una personalità distintiva.

• Volume alcolico: 13,5%

• Formato disponibile: Bottiglia da 750 ml

• Zona di produzione: Chianti Classico – Toscana, Italia

Questo vino è la massima espressione del nostro impegno quotidiano e dell’amore per le nostre terre. Ogni bottiglia racconta una storia di passione, fatica e autenticità.

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L’autenticità del Chianti Classico in un calice

Prodotto con uve 100% Sangiovese, un ettaro di vigna vecchia sulle dolci colline della parte nord del Chianti Classico, il nostro vino nasce da una lavorazione attenta e rispettosa della tradizione. A 330 metri sul livello del mare, su suoli ricchi di alberese, le viti allevate con il sistema Guyot donano grappoli di grande qualità, vendemmiati a mano nei primi giorni di ottobre.

Note di degustazione

• Colore: Rosso rubino intenso.

• Profumo: profumo intenso di amarene e frutti rossi.

• Gusto: Al palato è delicato ma ben strutturato, con una trama tannica fine e una chiusura elegante. Esprime al meglio la mineralità del terreno e l’identità della nostra azienda.

Consigli di servizio

• Temperatura di servizio: 16–18 °C

• Abbinamenti consigliati: Perfetto con carni rosse, arrosti, selvaggina, primi piatti con sughi importanti, formaggi stagionati.

• Potenziale di invecchiamento: 5–8 anni, se conservato in ambiente fresco e al riparo dalla luce.

Informazioni aggiuntive

• Denominazione: Vino rosso da uve Sangiovese

• Produzione: Fermentazioni alcolica e malolattica avvenute in vasche di cemento. Invecchiamento in barriques di rovere ungherese per 18 mesi e 6 mesi in vasche di cemento. Affinamento in bottiglia per minimo 6 mesi.
• Esposizione: parte Nord della zona del Chianti Classico

• Volume alcolico: 14%

• Formato disponibile: Bottiglia da 750 ml

• Zona di produzione: Chianti Classico – Toscana, Italia

Prodotto in ridotta quantità da una piccolissima vigna di soli 36 filari di Sangiovese, un vino unico e di grande pregio.

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L’autenticità del Chianti Classico in un calice

Prodotto con uve 100% Sangiovese, coltivate sulle dolci colline della parte nord del Chianti Classico, il nostro vino nasce da una lavorazione attenta e rispettosa della tradizione. A 330 metri sul livello del mare, su suoli ricchi di alberese, le viti allevate con il sistema Guyot donano grappoli di grande qualità, vendemmiati a mano nei primi giorni di ottobre.

La vinificazione, la fermentazione malolattica e invecchiamento avvengono in vasche di cemento, mantenendo intatte le caratteristiche più genuine dell’uva. Il vino matura poi per almeno sei mesi in bottiglia, sviluppando una struttura equilibrata e una personalità distintiva.

Note di degustazione

• Colore: Rosso rubino intenso.

• Profumo: Ricco e avvolgente, con netti sentori di amarene e frutti rossi maturi.

• Gusto: Al palato è delicato ma ben strutturato, con una trama tannica fine e una chiusura elegante. Esprime al meglio la mineralità del terreno e l’identità della nostra azienda.

Consigli di servizio

• Temperatura di servizio: 16–18 °C

• Abbinamenti consigliati: Perfetto con carni rosse, arrosti, selvaggina, primi piatti con sughi importanti, formaggi stagionati.

• Potenziale di invecchiamento: 5–8 anni, se conservato in ambiente fresco e al riparo dalla luce.

Informazioni aggiuntive

• Denominazione: Vino rosso da uve Sangiovese

• produzione: La vinificazione, la fermentazione malolattica e invecchiamento avvengono in vasche di cemento, mantenendo intatte le caratteristiche più genuine dell’uva. Il vino matura poi per almeno sei mesi in bottiglia, sviluppando una struttura equilibrata e una personalità distintiva.

• Volume alcolico: 13,5%

• Formato disponibile: Bottiglia da 750 ml

• Zona di produzione: Chianti Classico – Toscana, Italia

Questo vino è la massima espressione del nostro impegno quotidiano e dell’amore per le nostre terre. Ogni bottiglia racconta una storia di passione, fatica e autenticità.

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