Un’espressione curata della nostra tenuta nel distretto del Chianti Classico, in Toscana.

La Discovery Box Colle in Chianti è una selezione esclusiva pensata per accompagnarti alla scoperta dei sapori autentici della mia tenuta nel cuore del Chianti Classico, in Toscana. Una box degustazione completa, ideale per chi desidera conoscere da vicino l’identità di Colle in Chianti attraverso una proposta curata che unisce vino toscano di qualità e olio extravergine d’oliva di tenuta. Questa Welcome Box rappresenta l’ingresso perfetto nel mio mondo: un percorso di degustazione che racconta il territorio, la tradizione e la passione che guidano ogni fase del mio lavoro, dalla coltivazione della vite fino alla raccolta delle olive.

Ogni bottiglia inclusa nasce infatti all’interno della mia tenuta, situata nello storico distretto del Chianti Classico, dove seguo direttamente i vigneti con attenzione, esperienza e rispetto per il carattere del territorio. I miei vini rossi toscani esprimono in modo autentico l’anima di questa terra straordinaria: struttura, eleganza, equilibrio e profondità si incontrano in etichette capaci di valorizzare al meglio il profilo del Sangiovese e delle più rappresentative espressioni enologiche locali.

All’interno della box troverai una selezione studiata per offrire una panoramica completa della mia produzione, dalle note raffinate del Chianti Classico Gran Selezione 2022, all’armonia del Chianti Classico Annata 2022, fino al carattere contemporaneo dell’IGT Toscana Concreto 2023. A completare la proposta, il nostro olio extravergine d’oliva, ottenuto da olive raccolte nella tenuta e frante localmente, espressione genuina del paesaggio agricolo che circonda Colle in Chianti. Un prodotto che racchiude profumi, equilibrio e autenticità, perfetto per portare in tavola un vero assaggio di Toscana.

La Discovery Box vino e olio Colle in Chianti è perfetta come idea regalo, come esperienza di degustazione da condividere o come primo approccio per chi desidera acquistare vini del Chianti Classico online e conoscere più da vicino la mia filosofia produttiva.

Contenuto della box:

• 2 bottiglie Chianti Classico Gran Selezione 2022
• 2 bottiglie Chianti Classico Annata 2022
• 1 bottiglia IGT Toscana “Concreto” 2023
• 1 bottiglia olio extravergine d’oliva di tenuta

Immagine a scopo illustrativo: l’aspetto della confezione può variare in base alla disponibilità delle box al momento della produzione e della preparazione dell’ordine.

L'articolo Colle Discovery Case – 6 Bottiglie Selezione Vino e Olio Extravergine Italiano proviene da Colle di Silvia Badii.

L’autenticità del Chianti Classico in un calice

Concreto è un Sangiovese in purezza che nasce nel cuore del Chianti Classico, nella parte nord della denominazione, a 330 metri di altitudine. Il suo nome racconta la sua essenza: vinificato e affinato esclusivamente in vasche di cemento, senza passaggi in legno, questo vino esprime con autenticità e trasparenza il carattere del vitigno e del territorio.

Fresco, elegante e dal profilo netto, Concreto rappresenta l’anima più sincera de Il Colle, unendo la tradizione della raccolta manuale a fine settembre con la scelta di un affinamento che valorizza la purezza del frutto e la voce del suolo.

Note di degustazione

• Colore: Rosso rubino intenso.

• Profumo: Ricco e avvolgente, con netti sentori di amarene e frutti rossi maturi.

• Gusto: Al palato è delicato ma ben strutturato, con una trama tannica fine e una chiusura elegante. Esprime al meglio la mineralità del terreno e l’identità della nostra azienda.

Consigli di servizio

• Temperatura di servizio: 16–18 °C

• Abbinamenti consigliati: Perfetto con carni rosse, arrosti, selvaggina, primi piatti con sughi importanti, formaggi stagionati.

• Potenziale di invecchiamento: 5–8 anni, se conservato in ambiente fresco e al riparo dalla luce.

Informazioni aggiuntive

• Denominazione: Vino rosso da uve Sangiovese

• produzione: La vinificazione, la fermentazione malolattica e invecchiamento avvengono in vasche di cemento, mantenendo intatte le caratteristiche più genuine dell’uva. Il vino matura poi per almeno sei mesi in bottiglia, sviluppando una struttura equilibrata e una personalità distintiva.

• Volume alcolico: 13,5%

• Formato disponibile: Bottiglia da 750 ml

• Zona di produzione: Chianti Classico – Toscana, Italia

Questo vino è la massima espressione del nostro impegno quotidiano e dell’amore per le nostre terre. Ogni bottiglia racconta una storia di passione, fatica e autenticità.

L'articolo Il Colle Concreto Vino Rosso IGT 100% Sangiovese proviene da Colle di Silvia Badii.

La nostra grappa di Chianti Classico nasce dalle vinacce fresche di Sangiovese, distillate con maestria per esprimere l’anima più pura di questo vitigno. Nitida, elegante e profondamente radicata nel territorio, racchiude i profumi intensi e l’autenticità delle colline del Chianti.

Al naso emergono note floreali e di frutta rossa, con accenni balsamici e una delicata speziatura. Al palato è morbida, avvolgente e persistente, con un finale pulito che richiama le origini nobili delle sue uve.

Perfetta da degustare a fine pasto o come meditazione, questa grappa rappresenta la continuità del nostro lavoro: dalla vigna, al vino, al distillato.

Caratteristiche:

• Ottenuta da vinacce di Sangiovese 100%
• Distillazione artigianale a bagnomaria o discontinuo (specificare il metodo, se lo desideri)
• Giallo paglierino
• Bottiglia da o,5 Litri
• Alc. vol.: 43%
• Servire a 10–14°C in bicchiere tulipano

Offerte Private

Box 1 – Viaggio nelle annate del Chianti Classico

186,00 €

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Box 2 – Corpo ed Eleganza: IGT & Chianti Classico

186,00 €

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Box 3 – Kit di sopravvivenza in Toscana: Vino & Olio

186,00 €

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Box 4 – IGT & Gran Selezione

186,00 €

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Box 5 – L’Esperienza Firmata il Colle

186,00 €

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Box 6 – Eleganza Toscana: Gran Selezione & Olio

186,00 €

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Olio Extravergine

Colle Discovery Case – 6 Bottiglie Selezione Vino e Olio Extravergine Italiano

281,00 € Il prezzo originale era: 281,00 €.255,00 €Il prezzo attuale è: 255,00 €.

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Vino Chianti Classico

Il Colle Chianti Classico DOCG Annata Vino Rosso

25,00 €

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Vino Chianti Classico

Il Colle Chianti Classico DOCG Gran Selezione

45,00 €

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Vino Chianti Classico

Il Colle Concreto Vino Rosso IGT 100% Sangiovese

23,00 €

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Grappa Chianti Classico

Il Colle Grappa di Chianti Classico Gran Riserva

32,00 €

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Olio Extravergine

Olio Extravergine di Oliva Italiano

25,00 €

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Olio ottenuto prevalentemente da olive delle varietà Frantoio, Moraiolo e Leccino, coltivate, raccolte e frante in Toscana, questo olio extravergine d’oliva racchiude tutta l’autenticità e la passione di una produzione artigianale. Il suo gusto inconfondibile si distingue per un aroma intenso e un sapore vivo, impreziosito da note vegetali persistenti con sentori di carciofo, foglia verde e mandorla fresca.

Frutto di una tradizione familiare e di una cura costante per la qualità, rappresenta l’eccellenza dell’olio italiano.

Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto:

• Energia: 828 kcal
• Grassi: 92,00 g
  di cui acidi grassi saturi: 14,00 g
• Carboidrati: 0,00 g
  di cui zuccheri: 0,00 g
• Proteine: 0,00 g
• Sale: 0,00 g

Consigli di utilizzo:

A crudo: ideale per esaltare piatti semplici come insalate, verdure grigliate, zuppe rustiche e bruschette.

In cucina: perfetto per condire paste, risotti o piatti di carne e pesce, aggiunto a fine cottura per valorizzare ogni sapore.

Abbinamenti consigliati: ottimo con formaggi freschi, legumi e carpacci di carne o pesce.

• Prodotto in Toscana
• 100% Italiano
• Filiera corta, dal produttore al consumatore

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L’autenticità del Chianti Classico in un calice

Prodotto con uve 100% Sangiovese, un ettaro di vigna vecchia sulle dolci colline della parte nord del Chianti Classico, il nostro vino nasce da una lavorazione attenta e rispettosa della tradizione. A 330 metri sul livello del mare, su suoli ricchi di alberese, le viti allevate con il sistema Guyot donano grappoli di grande qualità, vendemmiati a mano nei primi giorni di ottobre.

Note di degustazione

• Colore: Rosso rubino intenso.

• Profumo: profumo intenso di amarene, vino delicato, complesso, armonico e di notevole corpo.

• Gusto: Al palato è delicato ma ben strutturato, con una trama tannica fine e una chiusura elegante. Esprime al meglio la mineralità del terreno e l’identità della nostra azienda.

Consigli di servizio

• Temperatura di servizio: 16–18 °C

• Abbinamenti consigliati: Perfetto con carni rosse, arrosti, selvaggina, primi piatti con sughi importanti, formaggi stagionati.

• Potenziale di invecchiamento: 5–8 anni, se conservato in ambiente fresco e al riparo dalla luce.

Informazioni aggiuntive

• Denominazione: Vino rosso da uve Sangiovese

• Produzione: Fermentazioni alcolica e malolattica avvenute in vasche di cemento. Invecchiamento in barriques di rovere ungherese per 18 mesi e 6 mesi in vasche di cemento. Affinamento in bottiglia per minimo 6 mesi.
• Esposizione: parte Nord della zona del Chianti Classico

• Volume alcolico: 14%

• Formato disponibile: Bottiglia da 750 ml

• Zona di produzione: Chianti Classico – Toscana, Italia

Prodotto in ridotta quantità da una piccolissima vigna di soli 36 filari di Sangiovese, un vino unico e di grande pregio.

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L’autenticità del Chianti Classico in un calice

Prodotto con uve 100% Sangiovese, coltivate sulle dolci colline della parte nord del Chianti Classico, il nostro vino nasce da una lavorazione attenta e rispettosa della tradizione. A 330 metri sul livello del mare, su suoli ricchi di alberese, le viti allevate con il sistema Guyot donano grappoli di grande qualità, vendemmiati a mano nei primi giorni di ottobre.

La vinificazione, la fermentazione malolattica e invecchiamento avvengono in vasche di cemento, mantenendo intatte le caratteristiche più genuine dell’uva. Il vino matura poi per almeno sei mesi in bottiglia, sviluppando una struttura equilibrata e una personalità distintiva.

Note di degustazione

• Colore: Rosso rubino intenso.

• Profumo: Ricco e avvolgente, con netti sentori di amarene e frutti rossi maturi.

• Gusto: Al palato è delicato ma ben strutturato, con una trama tannica fine e una chiusura elegante. Esprime al meglio la mineralità del terreno e l’identità della nostra azienda.

Consigli di servizio

• Temperatura di servizio: 16–18 °C

• Abbinamenti consigliati: Perfetto con carni rosse, arrosti, selvaggina, primi piatti con sughi importanti, formaggi stagionati.

• Potenziale di invecchiamento: 5–8 anni, se conservato in ambiente fresco e al riparo dalla luce.

Informazioni aggiuntive

• Denominazione: Vino rosso da uve Sangiovese

• produzione: La vinificazione, la fermentazione malolattica e invecchiamento avvengono in vasche di cemento, mantenendo intatte le caratteristiche più genuine dell’uva. Il vino matura poi per almeno sei mesi in bottiglia, sviluppando una struttura equilibrata e una personalità distintiva.

• Volume alcolico: 13,5%

• Formato disponibile: Bottiglia da 750 ml

• Zona di produzione: Chianti Classico – Toscana, Italia

Questo vino è la massima espressione del nostro impegno quotidiano e dell’amore per le nostre terre. Ogni bottiglia racconta una storia di passione, fatica e autenticità.

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